栗が美味しすぎる!おすすめ栗ランキング!

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栗の食べ方が豊富すぎ

みなさん栗は好きですか?
秋と言えば“栗”ですね!
栗好きにとって秋というのは
お祭りの季節と言っても過言ではありません。笑
栗好きの独断と偏見による
栗料理ベスト3を発表したいと思います。笑

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第3位は、“栗ご飯”!!

栗のいいところのひとつは
お菓子にもご飯にも合う
万能食材なんです。
その代表と言っても過言ではない
“栗ご飯”
栗から出る甘みや
出汁と合わさった甘じょっぱい感じが
栗好きにとってたまりません!
栗ご飯だけでも食べられる
その手ごろさもおすすめの
一品ですね。

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第2位は“マロングラッセ”!

以前いただいたマロングラッセを
食べた時にその美味しさに
感動したことを思い出します。
栗を砂糖で煮詰めた料理で
結構な時間がかかります。
お好みでラム酒やブランデーを
入れたものもあります。
口の中でほろほろと崩れる栗と
外側の砂糖の程よい固さが
何とも言えない触感を生み出します。
砂糖によって煮詰めることで
栗の深みが出て本当に贅沢な味に
仕上がっています。
お酒が入ったものが好きで
ふわっと口の中でほのかに広がる
お酒の風味が何とも言えない
大人な味を醸し出してくれます。
ぜひ一粒味わってみてください♪

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第1位はやっぱり“栗きんとん”!!

栗の味を最大限に生かした
“栗きんとん”が一番好きです!
栗きんとんを知らない方も
いらっしゃると思いますが、
岐阜県中津川市、恵那市辺りの
栗の名産地で生まれた
栗をつぶして砂糖を加えて炊き上げ
茶巾絞りでまとめた和菓子です。
栗本来の味かそれ以上の味を
感じさせてくれるお菓子です。
ふんだんに栗を使っているので
そのままの栗よりも栗の味を感じ
食べた瞬間にほろっとほどける
触感がたまりません♪
秋になるとこれを食べずには
いられないほど
栗好きには欠かせない一品です!

まとめ

栗にはまだまだ秘めた力が
あると思います。笑
スイーツにもご飯にも合う
栗の魅力をもっともっと
知ってもらいたいです。
色々な食材と組み合わせて
創作料理を作ってみるのもいいですね♪
秋はぜひ栗を堪能してほしいです。

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